Falafel penízky

Cizrnové falafely predsmažené, hlubokozmrazené.

Složení

Cizrna, pitná voda, slunečnicový olej, jedlá sůl, cibule, česnek, petržel, kmín římský, koriandr, pepř bílý, pískavice, směs koření.

500 g

Návod k přípravě

V troubě: pečte v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 12–15 minut, v polovině pečení penízky obraťte.
Na pánvi: penízky smažte na předehřátém oleji po dobu 6–8 minut do zlatova.
Ve fritéze: smažte v oleji předehřátém na 175 °C po dobu 3–5 minut až jsou penízky zlatavé.